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il nome Cocco e Mandorla viena da un'estate fatta tre anni fa con mio marito, a quei tempi fidanzati, a Gallipoli,una bellissima città,dove comprammo due tartarughe e le chiamammo appunto Cocco e Mandorla grazie a un venditore che sulla spiaggia pur di vendere i suoi cocchi e le sue mandorle ci assillava tutto il giorno pronunciando di continuo queste due parole, e da allora,grazie alle tartarughe e grazie al venditore queste parole fanno parte della nostra vita.Io sono una moglie e una mamma di una principessa di 8 mesi,mi piacerebbe, lei permettendo,di pubblicare qualke mia ricettina di tanto in tanto e anche qualke ricettina della mia famiglia che come me hanno la passione per la cucina!!!!

venerdì 18 novembre 2011

BACETTI PERUGINA DALLA FORMA DIVERSA

Eccomi qui sono ritornata dopo una breve pausa,
tra nausea e pannolini ho trovato un pò di tempo
per staccare e dedicarmi alla cucina, questa volta
mi butto sul dolce, che a quanto pare ultimamente è l'unica
cosa che non mi faccia stare male!! 
Questa ricetta non è la prima volta che la faccio,
l'ho sbirciata tempo fa da "Cotto e mangiato" e 
mi è sempre riuscita!!!
Seguitemi dai!!!



INGREDIENTI

120 gr di nocciole
100gr di farina di mandorla
120gr di nutella
200gr di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

Macinate le nocciole e mischiatele con
la farina di mandorla, lasciando qualche nocciola intera per dopo
Aggiungetegli la nutella
..e mescolate il tutto
Create con l'aiuto delle mani delle palline 
e all'interno inseritegli una nocciola intera
 Immergetele una per una nel cioccolato
fondente sciolto sul fuoco

lasciatele riposare in frigo per una notte 
e serviteli in graziosi pirottini

 Vi assicuro che sono veramente deliziosiiii!!!


7 commenti:

\ Lui e Lei in cucina \ ha detto...

bravissima, questi te li copiero' a natale, visto che quest'anno ho deciso di regalare cioccolatini ;)
ciao
Valeria

La Cucina di Papavero ha detto...

Che bei cioccolatini! te ne rubo due,tre, quattro,cinque.........Baci

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Mamma mia questi cioccolastini sono da perdere la testa non posso farli mi spiace sono un attentato alla line ahahhaha!!!bravissima sono stupendi un abbraccio e buona domenica!!!!

Annalisa -Piccanti Sapori Speziati- ha detto...

Amica mia che belli! Io so anche quanto siano buonissimi...Chiudo gli occhi e immagino di mangiarne un paio ^.-
BRAVISSIMA...mi mancavano già le tue ricettine!

Annalisa -Piccanti Sapori Speziati- ha detto...

Amica mia che belli! Io so anche quanto siano buonissimi...Chiudo gli occhi e immagino di mangiarne un paio ^.-
BRAVISSIMA...mi mancavano già le tue ricettine!

Antonella ha detto...

buonissimi!!

Giovanna ha detto...

non è la forma a dare tutto sicuramente non saranno perfetti ma il risultato deve essere favoloso complimenti mi sono aggiunta spero passi da me

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